在剛剛過去的雙十一購物狂歡中，天貓取得了不錯(cuò)的成績。天貓的競爭對手京東商城也不甘示弱，緊隨其后。從銷售數(shù)據(jù)來看，今年京東商城家電銷量同期增長較大，其中，以老板、方太等高端品牌為代表的廚房煙灶三件套、嵌入式廚房家電、洗碗機(jī)等增長尤為明顯。
從雙十一銷售數(shù)據(jù)看廚房設(shè)備市場行情
今年，受經(jīng)濟(jì)增長回落的影響，同時(shí)隨著以舊換新、家電下鄉(xiāng)等政策的陸續(xù)退出，國內(nèi)家電行業(yè)進(jìn)入了短暫的“低迷期”。在多種因素綜合作用下，國內(nèi)廚電市場復(fù)蘇明顯。
數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)廚衛(wèi)市場（熱水器、油煙機(jī)、燃?xì)庠�、消毒柜、微波爐和洗碗機(jī)）合計(jì)總規(guī)模達(dá)999億元，同比2014年增長了17.4%。從細(xì)分產(chǎn)品看，熱水器零售規(guī)模達(dá)到2835萬臺、445億元，同比分別增長11.0%及18.6%；其中燃?xì)鉄崴髁闶垡?guī)模達(dá)到1176萬臺、202億元，同比分別增長11.9%、23.4%；油煙機(jī)零售規(guī)模達(dá)到1325萬臺及263億元，同比分別增長9.4%及20.3%；燃?xì)庠盍闶垡?guī)模達(dá)到1795萬臺、168億元，同比分別增長8.3%及18.6%；消毒柜零售規(guī)模達(dá)到455萬臺、54億元，同比分別增長6.7%及15.5%。
農(nóng)村市場以普及為主，受收入因素、消費(fèi)觀念等因素影響，消費(fèi)者多愿意選擇高性價(jià)比產(chǎn)品，比如千元以下的電熱水器、百元左右的燃?xì)庠畹�。而在城市市場，由�?strong>廚衛(wèi)電器已經(jīng)成為家裝中一個(gè)非常重要的部分，因此外觀上具備時(shí)尚和前衛(wèi)元素、性能上有利于人體健康的產(chǎn)品將成為拉動市場增長的主要力量，比如近吸式煙機(jī)、高能效煙機(jī)、嵌入式廚房電器等。
廚衛(wèi)企業(yè)走得相對理性，惡性的價(jià)格競爭相對較少，數(shù)據(jù)顯示，中國家庭對廚房和衛(wèi)生間裝修的投入在持續(xù)走高，目前廚房和衛(wèi)生間的裝修費(fèi)用可以占到整個(gè)家庭裝修的比例在45%以上，高端產(chǎn)品在市場的比重在快速提升。
未來三年，廚衛(wèi)電器市場將保持10%左右的年均復(fù)合增長率，比同時(shí)期整體家電市場的增長率至少要高于5個(gè)百分點(diǎn)，現(xiàn)階段中國家庭廚衛(wèi)電器保有量低，當(dāng)前廚衛(wèi)電器的75%為新增需求，而替換型需求僅占到25%左右。
